Los puntos de los equipos se conceden en función de la adecuación de la solución al tipo de innovación buscada por Team for the Planet. Se basan en el análisis de una serie de factores:
Sujetas a evaluaciones : Después de comprobar que la innovación está dentro del ámbito de los objetivos de las 20 problemas de Team for the Planet y que ha alcanzado una madurez suficiente, se está evaluando la innovación.
extraire la valeur oubliée des ressources que la planète nous offre. Potentiel de développement énorme au niveau mondial puisque toute biomasse végétale peut ainsi être travaillée.
Amélioration de la valorisation des ressources agricoles en incluant dans le process de transformation ce qui est aujourd'hui considéré comme un déchet, dont il faut se débarrasser. Au final, valorisation plus intelligente de la matière première végétale, non pas en maximisant le rendement d'extraction d'un composant, mais en considérant le rendement comme une conséquence de l'extraction générale, avec comme objectif 0 résidu.
En développant des technologies douces et facilement (implantables à la fois à grande et petite échelle) de libération des composants d'intérêt à partir des co-produits issus de la première transformation agricole ou de matières premières végétales en général, et en leur trouvant des applications industrielles. Cette méthode de travail, permettant par exemple d'extraire des protéines et des fibres solubles et insolubles, est aussi une voie pour nourrir l'humanité, à l'échelle mondiale. Exemple: Récupération de la RubisCo, protéine végétale la plus répandue sur la planète, tout en valorisant la partie fibreuse restante.
L'ensemble des industriels qui génèrent des co-produits issus de la première transformation agricole et l'ensemble des industriels qui cherchent de nouvelles fonctionnalités naturelles pour améliorer la qualité de leurs produits. Cette méthode de travail peut également s'adapter à la récupération de protéines végétales à bas coût, pour mieux nourrir l'humanité ou lutter contre des problèmes sanitaires. Ex: Les peaux d'orange ou autres fruits sont souvent laissées dans les champs pour nourrir les animaux et provoquent d'énormes problèmes avec le développement de mouches et autres insectes. Problème au Costa-Rica, par exemple. Les rizières en Asie sont polluées par des métaux lourds. L'utilisation de fibres extraites de drêches de fruits peut régler apporter une solution à ce problème.
LABIOCRAC a une approche globale et valorise 100% de la biomasse en molécules d'intérêt à forte valeur ajoutée, surtout sur le plan nutritionnel et fonctionnel.