Green Spot Tech

Qual è il problema risolto?

Aujourd'hui, 1/3 de toute la nourriture produite dans le monde est perdue ou gaspillée. Cela représente 50% de l'empreinte carbone de la chaine de valeur alimentaire mondiale.

Come si risolve?

Green Spot Technologies développe la première gamme au monde d'ingrédients fermentés issus de déchets alimentaires.

Chi sono i potenziali clienti?

Les acteurs de l'agroalimentaire, en particulier sur les segments des substituts à la viande, des produits laitiers alternatifs, de la boulangerie-pâtisserie et des snacks.

In che modo questa soluzione è diversa?

Green Spot Technologies est unique grâce au procédé de fermentation en milieu solide qu'elle a développé et à l'origine des matières premières utilisées (déchets alimentaires).