Evaluée

LABIOCRAC

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Les 'points Team' sont attribués selon l'adéquation de la solution avec le type d'innovations recherchées par Team for the Planet. Ils correspondent à l'analyse de plusieurs facteurs :

  • le potentiel d'impact : note moyenne d'impact > 4 => 0,5 point / si > 4,15 => 1 point.
  • la cohérence globale: toutes les notes moyennes des 6 critères de sélection > 2,5 => 1 point.
  • le coup de coeur: % d'évaluations qui juge l'innovation top pour agir à grande échelle contre les GES > 20% => 1 point
  • le ciblage: validation du périmètre d'intervention de Team supérieur à 90% => 0,5 point + niveau de maturité de l'inno suffisant => 0,5 point
  • l'acceptation sociale: score d'analyse sémantique des commentaires > 0 => 0,5 point/ si > 3500 => 1 point
68 évaluations

Soumises à évaluations : Après avoir été pré-filtrées afin de vérifier qu’elles répondent bien à l’un des 20 problèmes traités par Team for the Planet et qu’elles ont le degré de maturité attendu, les innovations sont soumises à évaluation.

extraire la valeur oubliée des ressources que la planète nous offre. Potentiel de développement énorme au niveau mondial puisque toute biomasse végétale peut ainsi être travaillée.

Le levier d’action utilisé
Sobriété
Le secteur d’activité
Industrie
Découvrir notre champ d’action arrow_forward
Date de soumission 7 janvier 2021 Fondateurs FRANCOIS ROLIN MAAROUF Lieu de développement France

Le projet en détails

NB : cette fiche est intégralement remplie par les personnes proposant l’innovation.

Quel est le problème résolu ?

Amélioration de la valorisation des ressources agricoles en incluant dans le process de transformation ce qui est aujourd'hui considéré comme un déchet, dont il faut se débarrasser. Au final, valorisation plus intelligente de la matière première végétale, non pas en maximisant le rendement d'extraction d'un composant, mais en considérant le rendement comme une conséquence de l'extraction générale, avec comme objectif 0 résidu.

Comment est-il résolu ?

En développant des technologies douces et facilement (implantables à la fois à grande et petite échelle) de libération des composants d'intérêt à partir des co-produits issus de la première transformation agricole ou de matières premières végétales en général, et en leur trouvant des applications industrielles. Cette méthode de travail, permettant par exemple d'extraire des protéines et des fibres solubles et insolubles, est aussi une voie pour nourrir l'humanité, à l'échelle mondiale. Exemple: Récupération de la RubisCo, protéine végétale la plus répandue sur la planète, tout en valorisant la partie fibreuse restante.

Qui sont les clients potentiels ?

L'ensemble des industriels qui génèrent des co-produits issus de la première transformation agricole et l'ensemble des industriels qui cherchent de nouvelles fonctionnalités naturelles pour améliorer la qualité de leurs produits. Cette méthode de travail peut également s'adapter à la récupération de protéines végétales à bas coût, pour mieux nourrir l'humanité ou lutter contre des problèmes sanitaires. Ex: Les peaux d'orange ou autres fruits sont souvent laissées dans les champs pour nourrir les animaux et provoquent d'énormes problèmes avec le développement de mouches et autres insectes. Problème au Costa-Rica, par exemple. Les rizières en Asie sont polluées par des métaux lourds. L'utilisation de fibres extraites de drêches de fruits peut régler apporter une solution à ce problème.

En quoi cette solution est-elle différente ?

LABIOCRAC a une approche globale et valorise 100% de la biomasse en molécules d'intérêt à forte valeur ajoutée, surtout sur le plan nutritionnel et fonctionnel.