Avaliado

GreenBytes ehf

Sujeito a avaliação : Depois de serem pré-selecionadas para garantir que abordam um dos 20 problemas abordados pela Equipa para o Planeta e têm o grau de maturidade esperado, as inovações são submetidas a avaliação.

GreenBytes is the HORECA solution for restaurant management and order optimization.

Data de apresentação 21 de janeiro de 2022 Fundadores Renata Bade Barajas Sítio de desenvolvimento Reykjavik, Islândia

O projeto em pormenor

NB: este formulário deve ser preenchido na íntegra pelas pessoas que propõem a inovação.

Que problema foi resolvido?

GreenBytes addresses food waste in the HORECA sector. Food waste contributes 3 times more greenhouse gas emissions than the global aviation industry. In the HORECA sector food gets wasted because ordering the right amount of food is time consuming and confusing.

Como é que isso é resolvido?

GreenBytes prevents food waste before it happens. Basically, we suggest how much food a food retailer will need in the upcoming days. To do this we break down menus, track stock, and predict future food consumption using AI.

Quem são os potenciais clientes?

The potential clients are restaurants and grocery stores.

Em que é que esta solução é diferente?

GreenBytes is unique for taking a preventative approach to reducing food waste and designing the service to be intuitive for the HORECA industry. Software this powerful is usually reserved for data analysts which is why the web app is designed to be used even in the kitchen.