Ocenione

ALGROUPE

star star star star_border star_border
help_outline

"Punkty Team" przyznawane są w zależności od przydatności rozwiązania do rodzaju innowacji, których poszukuje Team for the Planet. Odpowiadają one analizie kilku czynników:

  • potencjał oddziaływania: średnia ocena oddziaływania> 4 = > 0,5 punktu / jeśli > 4,15 = > 1 punkt.
  • ogólna spójność: wszystkie średnie wyniki z 6 kryteriów wyboru > 2,5 = > 1 punkt.
  • faworyt: % ocen, które oceniają innowacyjność jako najważniejszą, aby działać na dużą skalę przeciwko gazom cieplarnianym > 20% = > 1 punkt
  • targetowanie: walidacja zakresu interwencji Team większego niż 90% = > 0,5 punktu + poziom dojrzałości wystarczającego inno = > 0,5 punktu
  • akceptacja społeczna: wynik analizy semantycznej komentarzy > 0 = > 0,5 punktu/ jeśli > 3500 = > 1 punkt
59 oceny

Poddane pod ocenę : Po wstępnym przefiltrowaniu w celu sprawdzenia, czy odpowiadają one na jeden z 20 problemów poruszonych przez Team for the Planet i czy mają oczekiwany stopień dojrzałości, innowacje podlegają ocenie.

Des alternatives naturelles fonctionnelles aux additifs dans l'alimentation

Data przedłożenia 19 października 2021 Założyciele Stéphane MAHE Miejsce rozwoju TREGUEUX, Francja

Projekt w szczegółach

Uwaga: ten formularz jest wypełniany w całości przez osoby proponujące innowację.

Jaki problem został rozwiązany?

Comment nourrir la planète avec des ressources alimentaires terrestres de plus en plus énergivore en production / Rendre accessible une ressource naturelle marine, les macroalgues, en proposant un nouvel aliment végétal sain, bio, local et responsable

W jaki sposób został rozwiązany?

Algroupe a développé un process de lactofermentation dirigée appliqué aux algues brunes. Les algues lactofermentées sont consommables sans aucune préparation. Elles conservent toutes leurs qualités nutritionnelles et leurs propriétés fonctionnelles sont rendues accessibles naturellement.

Kim są potencjalni klienci?

Entreprises agroalimentaires, consommateurs, grossistes et cash and carry, distributeurs alimentaires, agrofourniture en alimentation animale

Czym różni się to rozwiązanie?

Son process de conservation et de transformation spécifique aux macroalgues.