Teilhaber*in seit dem 11.08.2022
Frankreich
chargé de recherche
"Chercheur en sciences des aliments, je cherche à améliorer la connaissance des procédés de transformation des fruits et légumes pour obtenir des produits bons, sains et beaux tout en réduisant les pertes et gaspillages, et en optimisant la consommation énergétique."
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