Promesse

Data przedłożenia 26 grudnia 2022 Założyciele François Cortes Miejsce rozwoju Toulouse, Francja

Projekt w szczegółach

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Jaki problem został rozwiązany?

Selon l'Ademe, notre alimentation représente 25% de l'empreinte carbone d'un français moyen. La restauration rapide, secteur en plein essor, est très polluante. Mc Donald's représente 50% des parts de marché de cette dernière. Cela n'est pas soutenable à moyen et long terme.

W jaki sposób został rozwiązany?

Promesse est une solution de restauration rapide la plus éco-responsable possible. Avec un focus sur l'empreinte carbone du repas qui doit être la plus faible possible. En suivant cela, nous obtenons des repas faits maison, avec des produits locaux, bio. Double bénéfice donc pour la santé et le CO2.

Kim są potencjalni klienci?

Toute personne cliente de restauration rapide. Ce mode de consommation est plus répandu dans les grandes villes et chez les moins de 40 ans.

Czym różni się to rozwiązanie?

Un focus sur l'empreinte carbone : Recettes 100% végétarienne, des recettes qui changent au fil des saisons, des plats faits maison, une stratégie pour avoir le moins de déchet possible.